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Cuisson
RAGOUT D’IGNAME
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Soupe d’arachide ghanéenne végétalienne
INGRÉDIENTS - 1 gros oignon - 2 tomates - 1 gros poivron rouge coupé en deux - 300 g de champignons (mélange de shiitake et de pleurote) - 2 gros morceaux de gingembre (morceaux de 2 pouces) - 1 cuillère à café de dawa dawa - 1/2 poivre…
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Le Riz au gras
Le riz au gras est un plat d’origine sénégalaise. Il est connu sous la dénomination « Thièboudienne » au Sénégal. C’est l’un des plats les plus répandus de la sous-région ouest africaine.
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Sauté de poulet et de papaye 
Sauté de poulet et de papaye Ingrédients- 2 cuillères à café de sauce soja- 2 cuillères à café de vin blanc sec- 1 cuillère à café de fécule de maïs- 1 livre de demi-poitrines de poulet désossées et sans peau, coupées en morceaux de 1 1/2…
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Cookies moelleux à la noix de coco
La noix de coco est un fruit polyvalent qui peut être consommé comme aliment ou utilisé comme médicament. Elle peut également être utilisée comme un délicieux ingrédient dans la préparation de biscuits, de gâteaux et d'autres pâtisseries.…
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Le ragoût au taro
INGRÉDIENTS
- 2 taros de taille moyenne
- 1 cuillère à soupe d'écrevisses
- 1-2 cuillères à soupe d'huile de palme
- 1 tasse de chou frisé (ou feuille amère) emballé
- sel au goût
- maggi au goût
- 1/4 de petit oignon
- 1 petit…
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Patates douces rôties
En raison de sa polyvalence, la pomme de terre peut être consommée crue, frite, grillée, utilisée dans des salades et utilisée pour faire des frites.
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La pastèque à la glace
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Jus de pomme
Ingrédients400 grammes de pommes ou 4 pommes de taille moyenne1 cuillère à soupe de céleri haché½ à 1 cuillère à café de gingembre haché⅓ tasse d'eau ou selon les besoins1 à 2 cuillères à soupe de sucre de coco ou de miel ou de sucre brut…
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Chou Sauté Simple
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