La sauce verte au piment vert est une sauce délicieuse et épicée qui est souvent utilisée dans la cuisine mexicaine. Cette sauce est très simple à préparer et peut être utilisée pour ajouter de la saveur et du piquant à une variété de plats.
Ingrédients
Piments verts frais
Coriandre
Oignons
Jus de lime
Le sel
Préparation
Commencez par couper les piments verts et enlever les graines. Hachez ensuite finement les piments verts et la coriandre.
Dans un mixeur, ajoutez les piments verts hachés, la coriandre, l’oignon haché, le jus de lime et le sel. Mixez jusqu’à ce que la sauce soit lisse et uniforme. Si la sauce est trop épaisse, vous pouvez ajouter un peu d’eau pour la diluer.
La sauce verte au piment vert peut être utilisée comme marinade pour les viandes, ou ajoutée à des tacos, burritos ou enchiladas pour ajouter une touche supplémentaire de saveur et de piquant. Cette sauce peut également être utilisée comme trempette pour les légumes ou les chips de tortilla.
La sauce verte au piment vert est une sauce simple et savoureuse qui est facile à préparer et qui peut être utilisée pour ajouter de la saveur et du piquant à une variété de plats. Essayez de l’ajouter à votre prochain plat mexicain pour une explosion de saveurs.
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