L’huile de palme issus de la noix de palme est très consommée dans la sous-région ouest Africaine. Elle est utilisée dans la préparation de beaucoup de nos plats africains. Elle renferme de véritable vitamine et des aliments naturels. Grâce à sa richesse en acide gras, elle a un effet protecteur sur l’organisme humaine. L’huile de palme est également riche en bêta-carotène, un dérivé de la vitamine A, elle est surtout connue pour donner un joli teint. Au-delà de son aspect bienfaiteur sur l’organisme humaine, il fait l’objet d’un produit conçurent sur le marché international.
La production globale de l’huile de palme est estimée à environ 73 millions de tonnes dans l’année 2019 et environ 62% de la production mondiale d’huile de palme est exportée. Par pression à chaud, l’huile de palme est extraite de la pulpe des fruits du palmier à huile. Au niveau mondial, cette huile est utilisée à 80% pour les produits alimentaires et à 10% pour les produits cosmétiques ainsi que pour les produits bicarbures. La plupart des pays producteurs d’huile de palme comme l’Indonésie et la Malaisie, représentaient en 2018 respectivement 58% et 31% de la production mondiale (Source Département de l’agriculture des Etats-Unis, USD)
Hausse des prix de l’huile de palme
L’une des principales matières premières qui ont vu leur cours grimper au cours de l’année 2021 est l’huile de palme. Elle a gagné plus de 30% sur l’année avec les craintes relatives à l’approvisionnement mondial depuis la Malaisie. En général, la banque des Pays-Bas estime que les prix moyens de l’huile de palme progresseront de 7% par rapport au niveau de 2021 pour atteindre une moyenne de 4 425 ringgits en 2022 approximativement 1007,59 dollar américain. Nous pouvons citer entre autres le Nigéria comme le principal producteur de l’huile de palme. En raison de sa puissance économique grace au pétrole, le Nigéria a su investir sa fortune dans la production de l’huile de palme afin de plus maximiser sa richesse.
Les bienfaits de l’huile de palme sur la santé
L’huile de palme émolliente, nourrissante et protectrice, elle est particulièrement hydratante. Elle peut également protéger les cheveux contre la déshydratation tout en leur apportant une douceur. L’huile de palme est également riche en vitamine E et donc une fois assimilé par notre corps, il serait capable d’activer notre système immunitaire. Une fois notre système immunitaire renforcer, il lutter contre toute maladie pénétrant dans notre organisme.
Les commentaires sont fermés.