Le jus de physalis est une boisson délicieuse et rafraîchissante qui est facile à préparer à la maison. Voici une recette simple pour préparer du jus de physalis :
Ingrédients :
– 1 tasse de physalis frais
– 2 tasses d’eau
– 1/4 tasse de sucre ou de miel (facultatif)
Instructions :
1. Retirez les physalis de leur enveloppe externe et placez-les dans un mixeur.
2. Ajoutez de l’eau et mélangez jusqu’à ce que les physalis soient complètement broyés.
3. Passez le mélange de physalis à travers une passoire fine pour retirer les graines.
4. Ajoutez du sucre ou du miel si désiré, et remuez jusqu’à ce que le sucre soit complètement dissous.
5. Refroidissez le jus de physalis pendant quelques heures avant de servir.
Le jus de physalis est riche en vitamines A, C et E, ainsi qu’en antioxydants. Il est également une excellente source de fibres et d’autres nutriments. Le goût unique du physalis ajoute également une saveur délicieuse à cette boisson.
En plus de servir le jus de physalis froid et frais, vous pouvez également l’utiliser comme ingrédient dans les smoothies et les cocktails pour une saveur fruitée et une dose de nutriments. Avec cette recette simple, vous pouvez facilement préparer du jus de physalis chez vous pour profiter de ses avantages pour la santé tout au long de l’année.
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