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La consommation locale des produits agricoles pour le développement d’un pays

L’agro-industrie est un secteur clé du pays et est considéré comme un domaine qui peut être exploré si le récit des guerres économiques sont pris en compte. Il y a beaucoup de potentiel dans l’agro-industrie puisqu’environ 60% des Ghanéens sont des agriculteurs. Cela donne une indication du potentiel du pays. L’injection de capital et l’investissement dans l’espace agricole sont cependant faibles. C’est l’un des défis majeurs du secteur agricole du pays. En dehors de cela, les politiciens font beaucoup de politique lorsqu’il s’agit du secteur agricole. Cela doit cependant être arrêté. Au lieu de se concentrer autant sur l’agriculture de subsistance ou l’agriculture paysanne… sur les 60 % d’agriculteurs, combien sont dans l’agriculture commerciale ? Cela devrait nous encourager à poursuivre une agriculture plus commerciale plutôt qu’une agriculture à petite échelle où de simples outils agricoles sont utilisés. Ce dernier a été fait au cours de la dernière décennie et il n’y a rien qui puisse être écrit à partir de leurs résultats.

Bien que l’agriculture ait le potentiel de transformer l’économie ghanéenne, elle a besoin de beaucoup plus d’investissements et d’orientations politiques de la part du gouvernement. Cela rendra le secteur attrayant pour de nombreuses personnes, car il aura l’air plus viable. À l’heure actuelle,

 Les prix des denrées alimentaires montent, les importations élevées de denrées alimentaires qui ont mis tellement de pression sur notre monnaie. Une fois que nous pourrons produire plus dans le pays et même exporter, toute la situation économique du pays changera.

C’est un distributeur qui distribue du riz local pour être précis et quelques autres céréales. Il assure la liaison avec les agriculteurs et les meuniers. Il arrive qu’il achète directement aux agriculteurs, l’emmène au moulin, le meule, l’emballe dans un sac marqué et l’envoie ensuite au marché. C’est une très bonne affaire car les agriculteurs ont généralement besoin d’un marché pour vendre mais ils n’en ont pas, sans même parler de la distribution de leurs produits. Je comble donc le vide pour eux en tant que distributeur. Ils reçoivent à leur tour de l’argent des distributeurs pour poursuivre le cycle de production.

Il rencontre des défis en tant que distributeur de produits locaux. Les principaux concurrents auxquels sont confrontés les distributeurs sont les prix et la qualité. Typiquement, un distributeur va au marché et ses clients lui disent que les marques étrangères sont bien moins chères que le riz produit localement. Défendre cette affaire devient un gros défi pour le distributeur. Il y a des moments où un tel distributeur perd des clients à cause de cela. Cela est dû au fait que les acheteurs viennent plus tard demander du riz étranger au lieu de ceux produits localement. Parfois, il est difficile de leur dire de manger du riz ghanéen car il est très cher à acheter. Les prix des produits locaux sont élevés pour de nombreuses raisons. L’un concerne le paiement des services publics. C’est le paiement de l’usure, des engrais et du transport. Une fois le riz acheminé au moulin, les factures d’électricité sont très élevées ainsi que les frais de transport et les engrais. En plus de cela, il n’y a pas de subventions gouvernementales pour les agriculteurs. Un agriculteur thaïlandais dont les engrais sont extrêmement subventionnés finit par exporter son riz au Ghana à un prix très inférieur. En ce qui concerne le financement de ces agriculteurs, certains d’entre eux paient jusqu’à 5 % d’intérêts ou pas d’intérêts du tout. Cela les rend plus compétitifs par rapport aux agriculteurs locaux qui vont emprunter au même taux que les commerçants. Ils paient des intérêts allant de 5% à 40% couplés à des prix élevés des engrais. Cela finit par augmenter le coût de production et augmente le prix du produit final. Le distributeur ajoutera à son tour au prix avant de l’envoyer sur le marché. Ainsi, le prix du produit final sur le marché est très cher.

Un autre défi concerne la qualité. L’indisponibilité des moulins dans le pays finit par affecter la qualité du produit fabriqué localement. Il aime vendre du riz au jasmin. Quand je vais chercher mes produits auprès des agriculteurs, ils finissent par mélanger différentes sortes de riz. Cela évite au consommateur final d’avoir un bol de riz uniforme lorsqu’il le fait cuire. Cela va un long chemin à affecter la marque locale. C’est une raison solide pour laquelle beaucoup de gens n’aiment pas le riz local. Des efforts sont cependant mis en place pour aider à changer ce récit. Les agriculteurs sont éduqués sur le fait que mettre deux variétés de riz ensemble n’est pas bon. Cela permettra au produit final de bien paraître. Nous préfinançons désormais les agriculteurs. Cela nous permet de surveiller leur travail et de nous assurer qu’ils respectent les bonnes pratiques agricoles.

L’aspect positif de la distribution est qu’il existe un marché pour les produits. Fait intéressant, il y a beaucoup de demande pour le riz local, surtout pendant la période des festivités. L’emballage et la qualité doivent également être améliorés et le ciel sera sûrement la limite.

Bien qu’il y ait eu quelques défis au départ, les affaires ont été bonnes. La distribution était si coûteuse au départ que le distributeur devait s’appuyer sur des tiers. Lorsque l’entreprise se développe, une telle impasse est réduite. Le coût du carburant est le seul défi ces derniers temps. Nous avons cependant trouvé un moyen de surmonter ce défi. Il s’agit de rassembler toutes les commandes, de les déplacer une seule fois et de les distribuer une fois dans toutes les différentes zones où se trouvent les clients.

Il encourage chaque jeune homme qui a la passion et la capacité de se lancer dans l’espace agricole. C’est parce qu’il y a beaucoup d’étrangers sur notre marché. Cela fera une grande différence si ces jeunes s’aventurent dans le secteur. Les jeunes ne doivent pas se concentrer uniquement sur le travail de col blanc. En un mois, par exemple, environ 1000 sacs de riz sont distribués. Ils devraient apprendre de ceux qui sont déjà là parce qu’il y a beaucoup d’argent là-bas. Ils doivent cependant former des partenariats au démarrage car il est très difficile de démarrer seul.

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